Besin zehirlenmeleri özellikle yaz aylarında artar.
- Dışarıda ve açıkta satılan yiyeceklerin tüketiminden kaçının.
- Çabuk bozulabilen besinleri (et, yumurta, süt, balık vb.) açıkta bekletmeyin.
- Besinlerin hazırlanması ve pişirilmesi aşamalarında temizlik kurallarına uymaya özen gösterin.